
Nel cuore della nostra filosofia, c'è l'impegno per offrire prodotti sani e genuini, frutto di una ricerca continua e di una selezione accurata della materia prima. Qui alla Macelleria Novembrini, ci dedichiamo con passione ad assicurare che ogni boccone che arriva sulla vostra tavola sia sinonimo di eccellenza e genuinità.
La nostra dedizione per la qualità inizia con la scelta attenta degli allevamenti affiliati: collaboriamo strettamente con BovinMarche per garantire che i nostri bovini siano cresciuti con criteri sani e seguendo rigorosi standard di alimentazione e macellazione. Le carni bovine locali sono sottoposte a controlli scrupolosi in ogni fase, assicurando la massima qualità e sicurezza per voi e le vostre famiglie.
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Presso la Macelleria Novembrini, ci vantiamo di offrire una vasta selezione di carni provenienti direttamente dalle nostre zone. Oltre al bovino controllato di BovinMarche, potrete trovare suino, pollame, conigli e agnelli, tutti provenienti da allevamenti locali che condividono il nostro impegno per la qualità e la trasparenza.
La nostra porchetta è il gioiello della Macelleria Novembrini, un capolavoro di sapori autentici e tradizione artigianale. Realizzata utilizzando solo ingredienti di altissima qualità e cotta lentamente per garantire una perfetta fusione dei sapori, ogni fetta di porchetta è un'esplosione di gusto che delizia il palato di chiunque abbia il privilegio di assaggiarla.
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Siamo orgogliosi di sostenere l'economia locale e di promuovere la filiera corta: ogni acquisto presso la Macelleria Novembrini contribuisce a mantenere vive le tradizioni agricole della nostra zona e a garantire un futuro sostenibile per le generazioni a venire.
Vieni a trovarci e scopri il gusto autentico della carne locale, sapientemente selezionata e preparata per soddisfare i palati più esigenti. Alla Macelleria Novembrini, la qualità è il nostro marchio di fabbrica e la vostra soddisfazione è la nostra priorità.